Рассказ о том, как автор в детстве ела неправильное питание, содержащее глютен, трансжиры, нитраты и другие вредные вещества, что приводило к проблемам со здоровьем. Автор также упоминает о том, что родители считали такое питание полезным и не знали о его вреде.